NWDS: Bar se nachází ve čtvrti Santos, která je dnes centrem života emigrantů, ale původně byla chudou čtvrtí s domy postavenými z improvizovaných materiálů (původní bricolage). Historie Santosu prosakuje skrze tvar ořezaných oblouků a nahodile položené zdivo z roku 1904, které bylo odhaleno při stavbě baru.
Ve svých předchozích inkarnacích byla Parra „tasca“ a poté „talho“, tradiční portugalská jídelna se skromnými cenami, respektive řeznictví. Ze své minulosti zdědila Parra mnoho charismatických materiálů, jako jsou růžové mramorové desky, které stále pokrývají stěny, a částečně popraskané dlaždice azulejo se zvláštním vintage vzorem. Původní vrstva materiálů z dlaždic, kamene, dřeva a nátěrů je nyní vsazena mezi novou podlahu a strop, čímž se dostává do centra pozornosti.
Jako další odkaz na svůj původ si bar zachoval trojí uspořádání. Hlavní prostor tvoří smíšené sezení s patinovaným pozadím, které tvoří mramorová stěna talho. Tento růžový mramor, známý jako Rosa Portugal, má „masitý“ vzor, který odráží jeho dřívější použití jako nástěnného dílu v řeznictví. Některé jeho praskliny a zlomy jsou vyplněny červenou epoxidovou pryskyřicí, která napodobuje techniku kintsugi. V Parře se mísí historické kusy nábytku se současnými a některé staré kamenné desky nyní slouží jako stolní desky: například velký společný stůl slouží k pořádání velkých setkání nebo ochutnávek vína.
Srdcem prostoru je „osa vína“, která se skládá z řady chladniček na víno, vinotéky a barového pultu, které jsou využity k prezentaci vína jako hlavního hrdiny interiérového příběhu. Místo disponuje bezkonkurenčním výběrem vín s některými z nejvzácnějších lahví regionu. (v umění nebo literatuře) stavba nebo tvorba z rozmanité škály dostupných věcí. „chaotická brikoláž románu je spojena ve sjednocující gesto“.
Kuchyně odráží svou historii jako bývalé jádro řeznictví: kuchyňský kout zdobí původní modré dlaždice, které byly objeveny při demontáži. Během renovace byly otvory ve stěně, v nichž se dříve nacházely elektrické skříňky, přeměněny na oltářní výklenky s akcentním osvětlením. Zbytek baru je osvětlen solitérně, aby byla zachována intimní atmosféra. Bar má dva otvory: jeden slouží jako vchod pro zákazníky, zatímco druhý je trvale otevřený portál se stolem s „oknem“. Není zde žádné sklo, takže hosté sedí přímo na pomyslné hranici mezi interiérem a exteriérem.
